Diplommodtagere
-
Kronprinssessegade 54, København
madfoto
-
Nordby, Fanø
smørproduktion
-
Blegdamsvej 114, B. København
bogen "Ikke altid pizza"
-
Pometet, Tåstrup
bevarelse af gamle danske æblesorter
-
Specialkøbmanden, Østergade Kbh.
krydderier m.m.
-
Århus
kalve-og oksekødsprod. I harmoni med naturen
-
Brdr. Mortensens Frugt & Grønt engros, Kbh.
gode kartofler
-
Svanholm Gods
bevarelsen af gamle danske æblesorter
-
Forlaget Rosinante, Nørre Søgade, Kbh.
Julia Childs kogeborg "Det gode Køkken"
-
Ringe
oksekødsproduktion
-
Takko, Kalvebod Plads 38, København
marinerede sild
-
Thise Mejeri
mælk og smør
-
Tholstrup, Lille Strandstræde 20 B, København
skimmelosten Blue Note
-
Statens Planteavlsforsøg
bevarelse af gamle danske æblesorter