Det Danske Gastronomiske Akademi
L'Académie de la Gastronomie au Danemark
Akademiets præsident
Ole G. Mouritsen, professor, dr. scient.
ole.mouritsen@food.ku.dk
Akademiets sekretær
Kirsten Skovsby, køkkenchef
Tlf: 7241 1641
Mobil: 29 25 86 75
kasko@guldborgsund.dk