Diplommodtagere
-
Imperial Hotel Brasseriet, København
kogekunst
-
Restaurant Gammel Mønt
kogebog og kogekunst
-
A/S C.E. Bast's Eftf., København
koldpresset rapsolie
-
H.I. Hansen Vinhandel A/S, Odense
for sober markedsføring af vin
-
Kunst og køkkentøj, Bernikows Gård, Kbh.
bedste kvalitet køkkentøj og stor viden
-
Kowsky's Røgeri, Årsdale
røgede sild
-
Øllingegaard Mejeri
frisk mælk fra Øllingegaard
-
ISO Supermarked, København
salg af frisk mælk fra Øllingegaard
-
Bageriet Aurion
økologisk brød på biodynamisk urhvedesorter
-
Spagetti Martinelli, København
nye italienske fødevarer af høj kvalitet
-
Restaurant Babette, Vordingborg
kogekunst
-
Nybøl Lystgården, Bovense, Nyborg, Brøndums Forlag
kogebog