Diplommodtagere
-
H.W.Larsen & Sønner A/S, Kødbyen
for skæreværktøjer
-
Læsø Saltsyderi
for salt
-
Danske ølentusiaster
for gastronomisk initiativ
-
Rigshospitalets Ernæringsenhed
for arbejde med mad til syge
-
Gislinge
for grøntsagsavl
-
Heibergs Dessertcirkus, Frederiksberg
for industriel fremstilling af kvalitetsfødevarer
-
Skagenfood A/S, Frederikshavn
for fisk pr.postordre
-
Bojesen, København
for innovativ kogekunst
-
Electrolux ProfessionalA/S, Århus
for afgørende sponsorater
-
Marcus Grigo, Søllerød Kro
for konditorkunst
-
Løgismose Vin, Toldboden, Kbh. K
for gastronomisk initiativ
-
København V
for bogen "Nannas Smørrebrød"
-
Supermarco
for italienske madvarer
-
The Paul, Tivoli, Kbh. (Korsør)
for kogekunst
-
Mette Blomsterberg, Glyptoteket
for koge-og kagekunst