Jomfruhummerfestival
http://www.jomfruhummerfestival.dk/
For: Gastronomisk initiativ
Idemand og entusiast for udkants DK (her Læsø) indstiftede i 2004: Jomfruhummerfestival på Læsø. Med sans for gastronomi og det lokale i kombination har Jess gennemført denne festival i alle årene siden trods modvind og tvivl. Og nu har han skabt en festival for både lokale og gastronomer der sætter Læsø på landkortet for god gastronomi samtidig med at han har skabt en øget bevidsthed og identitet hos lokalbefolkningen så de er begyndt at kigge på egne skønne råvarer.
Jess bliver jo nok ikke ved evigt (han bliver 70 i år) så en hæder til ham vil gøre det fortsatte arbejde attraktivt og det er vildt væsentlig for gastronomisk ekspansion til udkantsdanmark. I øvrigt en model der har inspireret til Sol over Gudhjem, Fanø Østersfestival og Vildt festivalen.