Gastronomiske akademier
AIG, Académie Internationale de la Gastronomie
www.intergastronom.com
Italien
www.accademiaitalianacucina.it
Norge
www.kulinariskakademi.no/
Sverige
Skåneländska Gastronomiska Akademin
www.skga.nu
Västra Gastronomiska Akademin
www.vgak.info
Gastronomiska Akademin
http://akademierna.se/gastronomiskaakademien/
Syrien
www.gastrosyr.com
Tyskland
www.gastronomische-akademie.de
Uddannelser, symposier mm
Italien
Università Scienze Gastronomiche
www.unisg.it
Storbrittannien
Oxford Symposium on Food & Cookery
www.oxfordsymposium.org.uk
Sverige
Högskolan i Kristiansstad
www.hkr.se
Måltidens Hus, Grythyttan
www.maltidenshus.com
USA
California School of Culinary Arts
www.calchef.com
The French Culinary Institute, New York
www.frenchculinary.com
Modtagere af Det Danske Gastronomiske Akademis hædersdiplomer
Du kan se listen over diplommodtagere her. Mange diplommodtagere har hjemmesider,
som du finder i oversigten.
Interesseorganisationer mm
Slowfoodbevægelsen
www.slowfooddanmark.dk
Eurotoques
www.euro-toques.dk
Restaurations Branchens Forbund, RBF
www.rbf.dk
Kost & Ernæringsforbundet
www.kost.dk
Restaurationsbranchen
www.horesta.dk
Federation Cuisiner Exclusive d'Europe
www.fcee.dk
Køkkenchefernes forening
www.kfdk.dk
Landbrug & Fødevarer
www.lf.dk